Безуглеводная диета для похудения на неделю, меню на каждый день

Кто не мечтает есть и при этом худеть? Как раз этой возможностью славится безуглеводная диета. Похудеть на ней за 2 недели можно до впечатляющих результатов – 12 килограммов. Какой принцип лежит в ее основе? Какие продукты можно есть, а какие нельзя? И каковы основные особенности такого питания?

Принцип действия безуглеводной диеты и ее варианты

Почему организм так трудно расстается с жировой массой в организме? Все дело в том, что главным и самым  быстрым источником нашей энергии являются совсем не жиры, а углеводы. То есть принцип безуглеводной диеты состоит в том, чтобы совсем отказаться от углеводов или потреблять их в малом количестве. В этом случае организм примется за ненавистный нам жир.

Принцип действия безуглеводной диеты

Есть несколько вариантов так называемой безуглеводной диеты:

  1. Сушка. Это жесткая диета, которая исключает не только углеводы, но и жиры. Врачи не одобряют такой тип диеты. Зато она знакома спортсменам, которые готовятся к соревнованиям. Ее основа – это сплошной белок, то есть кальмары, яичный белок, белая рыба и т.д. На первых порах допускается есть овощи, которые богаты клетчаткой и содержат в себе мало углеводов, например, капуста. Но за 5-7 дней перед соревнованиями обычно и их убирают из рациона. Таким способом спортсмены пытаются добиться качественной рельефной формы.
  2. Низкоуглеводная. Чаще всего именно ее подразумевают под безуглеводной. Она более сбалансирована, так как не призывает полностью отказаться от углеводов. Это очень важно, поскольку этот «кирпичик» также важен в обмене веществ. У спортсменов считается переходным этапом к сушке. Углеводы, которые употребляют на низкоуглеводном питании, сложные и имеют низкий гликемический индекс.
  3. «Жирная» диета. Для многих женщин и мужчин тяжело отказаться не от выпечки и тортов, а от полуфабрикатов и жирных продуктов. Во время такой диеты можно позволить себе пару сосисок на завтрак. Намного аппетитнее овсянки на воде, не правда ли? Но такой рацион менее эффективен, чем первые два. Потребуется больше времени, а результаты будут скромнее. При этом ограничивать жиры все равно придется. Иначе вместо потери лишних килограммов вы приобретете новые.

Плюсы и минусы безуглеводной диеты

У такой диеты много сторонников, потому что у нее есть ряд неоспоримых достоинств перед другими. Основными плюсами диеты являются:

  • Быстрый результат.
  • Разнообразное меню.
  • Недолго длится.

Эта действенная диета, которая помогает сбросить вес, подходит не для всех.

Кто не должен ей пользоваться:

  1. Кормящие и будущие мамы. Женщина в период лактации и беременности обязательно должна получать сбалансированное питание. Конечно, к нему не относится сушка.
  2. Люди, имеющие заболевания ЖКТ, сердца или почек. Диета может усугубить проблемы с организмом. Например, она может спровоцировать появление камней в почках. Это происходит из-за большего количества потребления белка.
  3. Пожилым людям. Помимо опасностей, которые подстерегают сердечно-сосудистую систему, во время безуглеводной диеты из костей вымывается кальций. Люди старшего поколения и без того имеют проблемы с позвонками и костями. Поэтому не нужно давать организму дополнительную нагрузку.

Также рекомендую посмотреть видео, где можно узнать много интересного о безуглеводной диете. Тут рассказывается, как можно сбросить 10 кг за 2 недели. Также составлено меню безуглеводной диеты.

Какие продукты составляют основу меню?

Набор продуктов в вашем меню будет зависеть от того, какой вариант безуглеводного питания вы выбрали. Например, в самом строгом никаких мясных полуфабрикатов быть не может, а в другом варианте они не запрещаются, а просто ограничиваются.

Если брать низкоуглеводную диету как самый распространенный вариант, то список разрешенных продуктов довольно длинный и разнообразный. Но основные продукты в трех вариантах одинаковые. Какие именно?

  • Мясо с низким процентом жирности – постная говядина, курица и индейка без кожи.
  • Кальмары и креветки.
  • Из рыбы – треска, пикша, морской окунь и другие нежирные сорта.
  • Яичный белок как чистый протеин.
  • Обезжиренные или с низким процентом жирности творог, кефир, йогурт.

Продукты для безуглеводной диеты

Эти продукты для безуглеводной диеты можно разнообразить с помощью овощей. Они помогают работать бесперебойно желудочно-кишнечному тракту. Лучше, если овощи будут свежими, без каких-либо обработок. До обеда допустимы и фрукты с ограничениями в количестве.

Есть список и запрещенных продуктов питания:

  • сладкие газированные напитки;
  • сладости (торты, конфеты и т.д.);
  • алкоголь;
  • картофель;
  • макароны и другие продукты с высоким содержанием углеводов.

Рекомендуется заблаговременно составить меню беузглеводной диеты на каждый день. Так вы заранее можете закупить необходимые продукты, просчитать содержание полезных веществ в ежедневном рационе.

Безуглеводное меню одного дня диеты:

  • Раннее утро – зеленый чай без сахара или с сахарозаменителем, 3 вареных белка.
  • Позднее утро – 1 свежий огурец, творог.
  • День – мясной бульон и порция отварных кальмаров.
  • Ужин – тушеная треска, 1 стакан кефира.

Чаще всего завтрак в рационе будет представлен вареными яйцами или омлетом. Можно приготовить творожную запеканку или выпить обезжиренный йогурт. Вторым завтраком может быть, например, фрукт. Лучше всего, если это будет кислое яблоко. В обед можно приготовить суп, но обязательно без лапши и картофеля. Также отварное куриное филе или кусок тушеной говядины может стать отличной основой обеда. Ужин должен быть легким, но сытным. Иначе до времени отхода ко сну вы сильно проголодаетесь.

Особенности диеты

Безуглеводное питание имеет ряд особенностей, к которым нужно отнестись с вниманием. Если будете следовать правилам, то вы сможете добиться более значительного результата, сохранив здоровье.

  • Низкоуглеводное питание менее эффективное по сравнению с сушкой. Но более сбалансированное и находиться на нем можно дольше – до 1,5-2 месяцев.
  • Несмотря на то, что колбасные изделия, сосиски есть можно. Производители для экономии могут добавлять в них крахмал и другие вещества, поэтому важно внимательно читать состав.
  • При таком питании есть опасность потерять мышечную, а не жировую массу. Поэтому активно занимайтесь спортом, ежедневно двигайтесь с удовольствием и в большом количестве.
  • Пейте много воды, принимайте дополнительно витамины и протеиновые напитки. Все это поможет восполнять потери вашего организма во время диеты.
  • Несмотря на то, что воды нужно пить много – не меньше 2 литров, она должна быть между приемами пищи. Запивать еду нельзя.
  • У такого типа питания есть ограничения по последнему приему пищи. Он должен быть не позднее 8 часов вечера.
  • Рекомендуется распечатать таблицы, где для каждого продукта расписано количество белков, углеводов и жиров. Впоследствии вы научитесь составлять меню на день из нужных продуктов по памяти.
  • Эта диета должна быть одобрена вашим лечащим врачом. Лучше, если перед ее началом вы пройдете обследование внутренних органов и сдадите общий анализ мочи и крови.
  • Возможно появление усталости и сонливости. Безуглеводная диета для похудения на первых порах может быть непривычной. Такие реакции говорят о перестройке организма.
  • Если будете ощущать тяжесть в животе, появится запор, то начните принимать ферментные препараты. Овощи не составляют основу рациона, поэтому их поступает в организм немного. Отсюда возможно ухудшение обмена веществ. Все-таки мясо – это тяжелая пища.

Питание, где полностью или частично отсутствуют углеводы, непривычно для обычного человека. Чаще всего это рацион спортсмена, так как ему нужно повышенное содержание белка в еде. Но и любой худеющий можно применить эту диету для достижения цели. Если вам легче отказаться от куска торта, чем от куска мяса, безуглеводное меню отлично подойдет для вас.

Такая диета очень проста и разнообразна, а главное – эффективна. Чтобы добиться необходимого результата и сохранить здоровье, выполняйте правила диеты и следите за своим самочувствием.